Lucka 10: Kinens äppelchutney

Kinen som bloggar på Yogini har skapat en spicy och lite julig äppelchutney som jag lagat till lucka 10. Gott och uppfriskande tillbehör! Recept inkommet via mail.

Äppelchutney

  • 1 äpple
  • 1/2 dl russin
  • mald kanel
  • vitlök
  • etiopisk peppar (kryddblandning med bl a cayenne och chilipulver)
  • En chilifrukt, färsk eller torkad

Mixa allt, krydda efter smak. Den ska bli stark!

*Kommentar: jag blandade min egen etiopiska peppar med nämnda kryddor.

~ av eanie på 10 december 2010.

Ett svar to “Lucka 10: Kinens äppelchutney”

  1. Ser eldigt och gott ut!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: