Lucka 9: Marias juliga frukostgröt

Dagens recept kommer från Maria, som bloggar på skåprensarbloggen Töm skafferiet. Bidrag inkommet via mail.

Julig frukostgröt, 1 portion

  • 1 dl mandelmjölk eller liknande (mer om du vill ha mjölk även på gröten)
  • 1,5 msk chiafrö
  • 2 msk russin
  • 0,5 msk gojibär
  • kanel

Blötlägg chiafrön, russin och gojibär i mandelmjölken på kvällen. Krydda med kanel efter smak – jag använde 4 ”puffar”. Rör om ett par gånger så att fröna får utrymme och vätska att svälla och inte bildar klumpar.

  • 0,5 dl tranbär
  • 1 apelsin

På morgonen: dela apelsinen i bitar (jag gillar ”filéer” av klyftorna och använder resten i jos) och lägg på gröten tillsammans med tranbären. Häll eventuellt på lite mer mandelmjölk om du vill. Ät!

*Kommentar: Om någon tycker att mina tranbär ser väl blåfrusna ut, så beror det på att de i själva verket är torkade blåbär. Så går det när man tror att man vet vad man har i skåpen istället för att kolla. Funkade så också!

~ av eanie på 09 december 2010.

2 svar to “Lucka 9: Marias juliga frukostgröt”

  1. hej!
    jag hittade de på hälsokraft :)
    är det julklappar till dig?! :)
    kram kram

  2. Nej, inte den här gången :) Men de kommer att smakas vid annat tillfälle, det är jag övertygad om..

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: